【岩手県奥州市】お菓子のフルールきくやの「奥州ポテト」

岩手県に引っ越してから利用しているいわて生協の宅配。

岩手県の銘菓を取り扱っており、今回初めて購入してみました。

銘菓はドライブ先で買うのが好きなのですが、ここ最近の暑さで出かけるのも一苦労なので、便利なサービスに頼ることにしました^^

今回買ったのは奥州市の菓子店、お菓子のフルールきくやの奥州ポテト。

県内外で美味しいと評判のスイートポテトです。

私は今回初めて食べましたが、とろける甘さの絶品のお菓子でした！

奥州市前沢が本店のお菓子屋さん

お菓子のフルールきくやは岩手県奥州市前沢にあるお菓子屋さん。前沢牛で有名な地域ですね^^

前沢牛、二度ほど食べたことがありますが、美味しい牛ですよね〜。

お菓子のフルールきくやの公式サイトによれば、「岩手産の材料を使用し、地元ゆかりのお菓子作りを心がけて」いるんだそう。

11店舗を展開していて、奥州市に5店舗、一関市に3店舗、金ヶ崎町に1店舗、盛岡市に2店舗あります。

歴史は古く、創業は昭和27年（1952）。昨年、創業70周年を迎えた老舗です。

昭和27年と言うと、サンフランシスコ平和条約が発効した年。

教科書で習う歴史と同じ年に創業したと思うと、歴史が感じられます。

今回買ってみた奥州ポテトは、手のひらに収まるサイズのかわいらしいスイートポテトです。

断面はこんな感じで、カスタードクリームが中にたっぷり入っているのがわかります。

さて、食べてみると………吸いつくようななめらかな食感で、上品な甘さが口全体に広がります！

さつまいもの甘さ、香りもしっかり感じられ、カスタードクリームの量のバランスがちょうどいい！

これはお土産に買いたい一品です！

特に、私の父は歯がありませんので、こういうお菓子はすごく喜んでくれそうです^^

この奥州ポテトのこだわりの材料はこちら↓（参考：お菓子のフルールのきくや公式サイト）

岩手産の材料では奥州市の菊地農場の卵を使用しています。

この卵で作ったカスタードクリーム、美味しかったなー。

奥州市の菊地農場、名前を覚えておこう^^

奥州ポテトが入っていた箱の中には銘菓紹介のリーフレットが入っていました。

それによると、お菓子のフルールきくやでは和洋様々な銘菓を取り揃えているようです↓

歴史を感じさせる名前のお菓子が多数あり、歴史も学べそう。

特に気になるのは、「銘菓三代杉」。

奥州市にある世界遺産、中尊寺には、根っこがつながっている３本の大杉があり、その杉にちなんだお菓子なんだそう。

この３本の大杉より、奥州・藤原三代（清衡・基衡・秀衡）にかけて命名されました。

このお菓子は「三代」を意識したお菓子で、「バウムクーヘンの真ん中に、ガナッシュチョコレートを絞り、両側でクッキーをサンド」しているんですって。

三種類の洋菓子から構成されるお菓子、これまでの人生で見たことがあったかな？どんな味と食感なんだろう？

次はこの三代杉を買うことにしよう^^

※上記は2023年8月時点の情報です。