今回のブログは備忘録で、今年の春先に秋田県大仙市の親戚からもらったオレンジスライスジャムを紹介します。
このオレンジスライスジャムはローズメイという会社の秋田事業所(大仙市)で作られたもの。
親戚からは「美味しいよ〜」と言われてもらったんですが、実際に美味しかったです!我が家では2日で空になりました。
県内外で美味しいと評判のジャム
ローズメイははちみつの食品を扱うメーカーです(本社は東京)。
大仙市太田町に事業所があることから、大仙市の道の駅でローズメイの商品はよく見かけます。また、大仙市のふるさと納税のお礼の品にもなっています。
そういうわけで、私の中では大仙市の特産品というイメージが強いのですが、全国区の人気の商品であることを最近になって知りました。喜ばしいことです^^
そんな大仙市に根づいたローズメイの商品なんですが、大仙市によく遊びに行く割に、私は一度も食べたことがありませんでした。
あんまりはちみつが好きではないのです^^;
ですが、せっかくいただいたものですので、食べてみることに。はちみつでジャムってどんな味?と思いつつ食べてみました。
オレンジスライスがぎっしり!
ジャムを開封する前に瓶底を見てみると…オレンジスライスが綺麗にぎっしりと詰まっていました。
添付の説明書きによると、一枚ずつお箸でオレンジスライスを詰めているらしいです。
さて、このオレンジスライスをトーストに乗せてみると…あら、かわいらしい。
豪快にかぶりついてみると………美味しい!
はちみつってこんなに上品な甘さだったの?
煮込んだ後なのにオレンジの食感がとてもジューシー、皮もはちみつを吸っていてしっとりと美味しい。
実は、はちみつだけじゃなく、加熱したオレンジの食感も苦手だったんですが、このジャムは本当に美味しくいただけました。
ヨーグルト、紅茶と合わせて食べるのもオススメらしいです。私は食べ応えのあるものが好きなので、全部トーストでいただきました^^
このオレンジスライスのトースト、休日にいただいたんですが、とても贅沢なひとときとなりました♪
国産の材料と丁寧で高度な手作業
添付の説明書きによると、このジャムにはかなりの材料費と労力がかかっているようです↓
- 安心で美味しい国産ネーブルオレンジを使用
- 形を崩さないように柔らかく煮る
- 1枚ずつ瓶の口元までお箸で詰める
お箸で詰めたっていうけど…オレンジスライスにお箸の跡は一つもなかったです。
ちなみに、私は瓶から取り出すときにお箸の跡をつけてしまいました^^;
慎重にやったつもりなんだけどなぁ…跡をつけずにお箸で詰めるって、かなり高い技能が必要な気がする…。
説明書きの写真を見る感じ、丁寧に少量ずつジャムを作っているという感じがします。
これは労力と手間がすごそうです、美味しい理由に納得です^^
親戚の真似をして、私も友人や親戚の贈り物にローズメイのジャムを買おうかしら(そのついでに自分用のジャムも買おう)。
喜ばれることが間違いないし、味や工程をわかった上なので自信を持って贈れる一品です。
そういえば、このジャムをくれた親戚も「美味しいから食べて!」と自信ありげでした。
このオレンジスライスジャムを食べられるのは1月〜7月の間のみで、食べられるのはあとちょっとです。
ちなみに、ローズメイのホームページによると、7月からは桃ジャムの販売が開始するとか。それも美味しそう〜。
参考までに、ローズメイ秋田事業所の地図を記載します。工場直売店もあるようです。
大仙市太田町は自然豊かな地域なので、ドライブがてらに行ってみるのもいいかもしれません^^
- ローズメイ 秋田事業所(秋田県大仙市太田町斉内北開182-3)
※上記は2023年6月時点の情報です。
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