津軽為信

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【京都から弘前へ】津軽為信が持ち帰った味とは?弘前で400年続く「清水森ナンバ」

青森県、なかでも津軽地域のニュースを追っていると、弘前藩の歴代藩主が残した文化が、現在の暮らしの中にも静かに息づいていることに気づかされます。今回取り上げる「清水森ナンバ」も、その一つです。弘前市南部の清水森地区を中心に栽培されてきたこのト...
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【大浦城と津軽切り取り】弘前に残る津軽為信ゆかりの城跡

青森県弘前市五代早稲田にある「大浦城址碑」を訪ねました。かつてここは、弘前藩初代藩主・津軽為信が津軽地方を統一する過程で拠点とした城の跡地です。「津軽切り取り」と呼ばれる出来事の舞台となり、その後の津軽と南部の対立の出発点にもなった場所。現...