美味しいもの

今回のブログは備忘録で、今年の春先に秋田県大仙市の親戚からもらったオレンジスライスジャムを紹介します。このオレンジスライスジャムはローズメイという会社の秋田事業所（大仙市）で作られたもの。親戚からは「美味しいよ〜」と言われてもらったんですが...

昨年の九月、岩手県北上市に初出店したスーパー、ユニバース。本部は青森県八戸市にあるスーパーで、青森にいた頃、ユニバースにはたいへんお世話になりました^^なので、今回の出店はすごく嬉しいです。青森県産の食材、調味料を揃えてくれているのが嬉しい...

先日、さくら野北上店にあるベルフ北上で食材を買ったとき、目に入ったのが「宮古トラウトサーモン」。三陸海岸にある街、宮古市の特産品なんだそう。せっかくなので買ってみたのですが、美味しくて栄養満点のありがたい一品でした^^香りよく程よい脂のり早...

岩手への引越しが決まったのは、ちょうど去年の今頃でした。岩手の暮らしはいろいろ楽しみがありましたが、そのうちの一つが盛岡市にある岩手県立美術館に行くこと。岩手県立美術館の企画展は私が興味あるものが多く、若い頃はよく青森から盛岡まで足を運んで...

バター餅と聞くと、私の中では秋田県北秋田市のバター餅を思い浮かべます。2012年に秘密のケンミンSHOWで取り上げられたことをきっかけに人気が出て、私も初めて食べたときはその美味しさに驚きました。こういう経験もあって、バター餅は北秋田でしか...

先日行ってきた道の駅 遠野風の丘。いろんなものを買い込みまして、少しずつ食卓に並べていっています。まず試してみたのは、遠野ビール。遠野は全国屈指のホップ生産地であり、ビールの醸造も盛ん。まずは、遠野市宮守町産小麦「ゆきちから」を使ったビール...