7月3週「がんばろう ふくしま！農産品応援ボックス」

前回頼んでみて、たいへん満足した「がんばろう ふくしま！農産品応援ボックス」。

再び注文してみたところ、前回に引き続きトマトが入っていました。これは嬉しい^^

前回とは異なる野菜も二種入っていて、自分で買ったことのない野菜もありました。

ズッキーニを初めて調理する

今回入っていた野菜は6種で、旬の夏野菜が多めでした↓

ズッキーニ、実は今まで買ったことがありませんでした。

比較的最近になって流通するようになった野菜ということもあり、実家でも給食でも食べた記憶がありません、印象に残ってないだけかもしれませんが^^;

子どもの頃になじみがなかったものなので、ズッキーニをどう料理するかイメージがわかず、これまで関心を持つことがありませんでした。

そういうわけで、当然ながら自分でズッキーニを調理するのも今回が初めて。

油と相性がいいとのことなので、シンプルに揚げ焼きにして塩をつけて食べてみましたよ。

外はサクッとしていて中はトローリ。お酒が進む一皿でした^^

ミニセロリにテンション上がる

前回のボックスにも入っていたミニセロリ。

その際、初めて食べるミニセロリの美味しさに感動しましたので、今回も入っていてすごく嬉しい^^

ミニセロリはとても香りの良い葉野菜で、私はトマトと合わせて食べるのが好きです。

今回はトマトとツナを和えたそうめんにミニセロリを乗せてみたんですが、ミニセロリの香りでトマトの美味しさが引き立てられていい感じ。

ミニセロリが添えられているだけで、料理の味が格段に上がるように思われます。

食欲も増すので、暑い日に食欲減退したときも助けられそう。

スーパーでも売ってるものなのかな？今度探してみよう。

郡山のクリームボックスとは？

このボックスには商品案内の紙がついてきていて、そこには福島県の市町村紹介も記載されています。

今回紹介されたのは、中通りにある郡山市。

郡山市には行ったことがありませんが、活気のある街のイメージがあります。

そんな郡山のソウルフードは、クリームボックス。この名前、初めて知りました。

紹介によると、「厚切りのパンにミルク風味の甘いクリームをたっぷり乗せた菓子パン」なんだそう。

なにそれ美味しそう、そして、カロリーがすごそう^^;

ベーカリーロミオというパン屋さんが元祖のお店で、ほとんどの郡山のパン屋さんで食べられるご当地菓子パンなんですって。

青森でいえばイギリストースト？秋田ならバナナボート？のような存在？

いつか郡山を旅行したときのために覚えておこう。