食べる飲む 【秋田の郷土菓子】冷凍でも美味!大館製バター餅の魅力とは? 先日のブログに書いた、秋田県立近代美術館で開催中の特別展「皇室の名宝と秋田」。その帰り、美術館に隣接する「ふるさと市場」に立ち寄りました。そこで見つけたのが、秋田県北の名物「バター餅」の冷凍タイプ。販売されていたのは、大館市の老舗・御菓子処... 2023.07.12 食べる飲む
歴史を学ぶ 【もう一つの勅語】いがめんちを求めてたどり着いた「済生勅語」の歴史 昨年9月、岩手県北上市に初出店した「ユニバース」。本部は青森県八戸市に本社を構えているこのスーパー、青森に住んでいた頃から大変お世話になっていました。そのため、今回の北上出店はとても嬉しい出来事でした。特に嬉しかったのは、青森産の食材や調味... 2023.06.26 歴史を学ぶ